Суши

5Янв - by admin - 1 - In Uncategorized

1. Суши!
Давно известно, что большинство национальных блюд готовятся по принципу: возьмите все что есть в доме, смешайте, запеките/сварите/пожарьте/потушите — и вуаля! Так дело обстоит и с японскими суши. Вот только педантичные и эстетичные японцы решили не просто смешать, разложить слоями либо ещё что-то. Нееет, они выдумали завернуть продукты, как подарок в обертку, скрутить и нарезать ломтиками! При этом всё должно еще и по цвету гармонировать.
Захотели и мы попробовать эдакую невидаль. Купили набор для суши, специальный бамбуковый коврик и рыбку. Палочки прилагались к набору. Строго по рецепту, не импровизируя, соорудили мы всячину, похожую чем-то на японскую кухню.
Получилось, на удивление, вкусно. И весело! Поскольку японцы решили идти непростым путем и изобрели ПАЛОЧКИ!!!! Честное слово, проще есть руками! Но мы справились! И хотя наши суши вышли непомерно большими (в рот целиком не помещались) и рассыпчатыми (пока в соус макнешь, до рта донесёшь — всё вокруг в рисе), мы остались довольны!
Теперь хочу приготовить суши с грибами, курицей, морковкой, капустой…

One thought on “Суши”

  1. Японцы реально суши едят руками и в соус обмакивают со стороны рыбы,а не рисом(передачу недавно смотрела—поэтому такая «умная»,а опыта у вас конечно больше)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *